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Rwanda Intore AB+

6,50 € - 250 gr



Café Arabica type Bourbon Pure Origine, issu de la région de Kibumbwe.

Le nez affirmé et flatteur, développe des notes de confiture de lait, de ganache et de fruits blancs. En bouche, l'attaque est suave, le milieu dense et la finale toute en fraîcheur laisse apparaitre des notes de caramel au beurre salé.

Ce café de type Bourbon pousse à une altitude de 1700 à 2100 mètres, la cueillette est manuelle et sélective. Il est traité par voie humide et séché au soleil sur tables.

Il a reçu la note de 92.07% lors de la "Tasse de l'Excellence 2008" !

A consommer à toutes heures de la journée, il convient parfaitement à tout type de filtration.